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Travel

LE CIRQUE BIDON

1 luglio 2018
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E’ stata un’emozione intervistare il fondatore del Cirque Bidon, François Rauline (alias François Bidon) che è in viaggio da una vita insieme al suo circo con carrozzoni trainati da cavalli: una maniera di viaggiare ecologica e retrò. Non fanno più di 30km al giorno, altrimenti dividono il viaggio in più giorni,…

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Food

LA PETITE LANGOUSTINE – RIMINI

3 aprile 2017
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La Petite Langoustine è un ristorante che nasce dalla passione del suo proprietario, Luigi Bonifacio, per questo lavoro. Luigi (per gli amici “Gigi”) è cresciuto nel locale dei suoi genitori, noti ristoratori riminesi dai quali ha assorbito l’amore per la cucina e per l’ambiente della ristorazione. A 31 anni ha…

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Food

QUINTO QUARTO – CESENATICO

15 settembre 2016
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Ciao ragazzi! Ci avviamo verso l’autunno, ma non c’è stagione per una deliziosa piadina romagnola. 🙂 🙂 🙂 Quinto Quarto, a Cesenatico, è un locale dove poter gustare un’ottima piadina con ingredienti di qualità, in un contesto di design che ricorda vagamente i diner americani; non si parla del solito…

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